YAPAY MİDE GERÇEĞİ GİBİ SİNDİREBİLİYOR
İngiliz bilim insanları
dünyanın ilk yapay midesini geliştirdi. Yapay mide, besinleri öğüterek
insan vücuduna yararlı yapıtaşlarına dönüştürüyor.
Yapay mide,
en yüksek kalite plastik ve metaller kullanılarak üretildi, bu nedenle
insan midesinin salgıladığı en sert asitleri ve enzimlere
dayanabiliyor. Yapay mide ayrıca besinlerden en iyi kalite mineral,
protein ve diğer besleyici yapıtaşlarını çıkarıyor. Böylece, insan
midesinden farklı olarak sağlıksız besinlere karşı bilinçli. Yapay
mideye besin olarak ilk sebze çorbası ‘içirildi’.
Cihazın üst
kısmında yiyecekler mide asitleri ve enzimleri ile karışıyor. Bu işlem
tamamlandıktan sonra, besinleri içeren bulamaç gümüş bir tüpten aşağı
sindirimin ikinci evresine aktarılıyor. Alt kısımdaki tüp transparan
olduğu için içi görülebiliyor. Yapay mide bir yazılım aracılığıyla
çalışıyor. Yazılım cihaza hangi besinden ne kadar mineral ve protein
alınacağı, kaç kalorilik sindirim yapılacağı, hormon dengesi gibi
bilgilerin girilmesini sağlıyor.
YAPAY MİDE İSTİFRA BİLE EDİYOR.....
Yapay
mideyi üreten Norwich’s Institute of Food Research uzmanı Martin
Wickham, cihazın midede meydana gelen enzim süreçlerini tıpatıp
uyguladığını ifade ediyor. “Hatta” diyor Wickham, “Fazla besin
verildiğinde insan midesi gibi kusabiliyor”.
Önceki yapay mide
modellerine kıyasla, Wickham’ın cihazı sindirimin fizyolojik
getirilerini de hesaba katıyor; örneğin midenin kasılması esnemesi gibi
değişimler yapay mide tarafından yerine getiriliyor. Ancak yapay
midenin en önemli avantajı besinlerin içindeki yapıtaşlarının nasıl ve
ne oranda insan midesi tarafından emildiğini göstermesi.
BESLENME SİMÜLASYONLARI
Bilim
insanları yapay mideyi çeşitli besinlerin ve bazı maddelerin mide
tarafından nasıl emildiğini araştırmakta kullanacak. Uzmanlar bu
sayede, bazı marjinal hastalıklar için tasarlanmış özel besinlerin
üretilmesi gibi araştırmalar yapabilecek. Örneğin, glükozun emilimi
üzerine yapılacak araştırmalardan şeker hastalarına uygun besinlerin
üretimine yönelik ipuçları çıkacak.
Martin Wickham' e göre yapay
mide hiçbir zaman gerçek insan midesinin yerini tutamaz, zira insan
midesi son derece karmaşık ve stres gibi kendisi dışında etkilere açık
bir organ. Ancak midenin işleyişi hakkında standart modeller
geliştirilmesine yarayacak.
Midesinden şikayet edenler şimdilik
biraz daha beklemek durumunda, zira yapay mide bir masaüstü
bilgisayardan biraz daha büyük. İngiliz hükümetinin de maddi olarak
desteklediği proje 1.8 milyon dolara mal oldu.